la ricetta del ponche crema venezuelano & festeggiamenti italo-venezuelani
La ricetta del ponche crema fatto in casa.
chicha venezuelana
chicha venezuelana: una bevanda al riso, molto dolce e molto rinfrescante
buddha bowl con fagioli neri
Il buddha bowl isèpirato alla cucina caraibica: riso integrale, avocado, fagioli neri, coriandolo, semi di lino, olio di avocado…
arepas dolci aromatizzate al rum e ripiene di dulce de leche
Arepas dolci ripiene di dulce de leche e immerse in una granella di noci.
arepas con huevos pericos
huevos pericos dal Venezuela e arepas al formaggio dalla Colombia
carne mechada venezuelana
carne mechada: carne sfilacciata con peperone rosso, spezie ed erbe aromatiche, per riempire le morbide arepitas
arepas al forno, dal più bel paese del mondo
arepas al forno: panetti di farina di mais croccanti fuori, morbidi dentro