ricette estive

mousse al tè earl grey

una bianca, soffice, elegante e saporita mousse al tè, senza lattosio, fatta con crema e latte di cocco: il perfetto dessert estivo.

acqua aromatizzata al cetriolo e alla citronella

Acqua aromatizzata: è il momento di bere di più e di bere meglio. Il Water Project consiste in un’esplorazione delle acque aromatizzate. Di solito sono una assidua bevitrice di tè, caldo e speziato. Nero, bianco e verde. Ma quando la temperatura aumenta mi piace...

gazpacho bianco

Il gazpacho bianco è una zuppa fredda estiva a base di pane, aglio e mandorle.

insalata di rucola

insalata di rucola e parmigiano: il perfetto pranzo estivo   Ecco una deliziosa insalata della tradizione per ispirare il vostro prossimo pranzo in ufficio. Questa è in assoluto una delle mie ricette di insalata preferite: fresca, dolce (pomodorini), amarognola...